1. よくあるご質問

よくあるご質問(Q&A)


お客様から寄せられた質問をまとめました。
こちらで解決しないときは、こちらのお問い合わせフォームからお気軽にお問合せください。

商品について

ご購入について

商品について

Q:酸っぱくなったらどうしたらいいでしょうか?(おみ漬青菜漬

A:適切な温度で保存していて酸っぱくなるのは乳酸発酵によるものです。そのまま食べていただいて大丈夫です。ごま油などで炒めると酸味がまるくなります。

Q:茄子のへたが付いていますが、取って食べるのでしょうか?(薄皮丸なすのあさ漬

A:食べる前に取ってお召し上がり下さい。当店では鮮度をなるべく長く保つためにへたを取らずに漬けています。新鮮な茄子のへたにはトゲがありますので取る際は十分注意して下さい。

Q:商品開封後、どうやって保存したらいいでしょうか?

A:タッパや器にラップなどで保存しがちですが、おすすめできません。
空気に触れる部分が多いので、乾燥や雑菌が繁殖しやすくなります。おすすめはポリ袋等に入れる方法です。しっかりと空気を抜き冷蔵庫で保存して下さい。

Q:商品の塩分量はどれくらいですか?

A:現在データのある商品の塩分量(100gあたり)は次のようになっております。

数値は第三者機関(株式会社江東微生物研究所)が測定したものです。
漬け込み材料の重さからおおよその塩分を計算する方法もありますが、やはり商品になった状態での数値を測定するのがお客様本位であると考えております。
他の商品に関しては過去に測定の機会がございませんでしたが、いずれは全商品の塩分量をお知らせできるよう、順次測定を続けてまいります。

Q:お試し商品はありますか?

A:大変申し訳ございません。現在お試し商品の取扱いはございません。
過去に送料無料・少量・低価格のお試し便をご用意していたのですが、相次ぐ運送料金の高騰に伴い、現在はお取扱いが出来ない状態です。今後検討は続けて参りますので、再開の際にはホームページにて告知させていただきます。

Q:雪菜ふすべ漬の再入荷はありますか?

A:年内の再入荷はございません。申し訳ございません。
米沢の雪菜は本当に栽培量が少ない野菜です。またその年の雪の量にも収穫量が左右されます。確実にお召し上がりになるには、毎年12月頃から先行予約を承っておりますので、ぜひそちらをご利用ください。

Q:青菜漬やおみ漬は冷凍保存できますか?

A:可能です。 冷凍での保存期間は1〜2ヶ月ほどになります。お召し上がりになる場合は、冷蔵庫でひと晩自然解凍していただき、解凍後は5日以内にご賞味ください。

 

ご購入について

Q:返品はできますか?

A: 製造・発送には細心の注意を払っておりますが、万が一にもご注文と異なる商品や不良品が届いてしまった場合、大変お手数ですがご連絡いただき商品到着後8日以内に送料着払いにてご返品下さい。良品と交換させていただきます。お客様のご都合によるキャンセル・返品はご容赦願います。

Q:キャンセルはできますか?

A:商品発送日の前日までにご連絡いただきましたらキャンセル可能です。
発送日については当店にお問合せ下さい。

Q:店舗での取り扱いはありますか?

A:東京銀座の山形アンテナショップ「おいしい山形プラザ」にて常時取扱っております。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

おいしい山形プラザ
〒104-0061
東京都中央区銀座一丁目5-10ギンザファーストファイブビル1F・2F
特産品展示販売
営業時間/10:00〜20:00 (年末年始のみ休)
TEL/03-5250-1752

Q:注文完了後の確認メールが届きません

A:メールが届かない原因は次の3つがほとんどのようです。

1.メールアドレスのご入力ミス

原因の大半となっております。いま一度お確かめください。
【入力ミスの例】 n(エヌ)とm(エム)、.(ピリオド)と,(カンマ)

2.迷惑メールフィルタの設定

携帯電話会社のアドレスで多いようです。
セキュリティソフトの迷惑メールフォルダもご確認ください。

3.ネットワーク混雑による遅延

ネットワークの状況によっては受信が遅れる場合(数分から数時間)もございます。
少し時間をおいてからメールチェックをお試しください。

12時間たってもメールが届かない場合は、上記1か2が原因と考えられますが、ご注文完了ページが表示されていれば注文内容は当店に届いております。
通常はそのまま発送いたします(入力ミスかどうかは当店で分からないため)が、何か確認の必要が生じてメール連絡にご返答がない場合は、お電話にてご連絡させていただきます。
次にお送りするご案内メールを受け取りたい場合や、アドレスの修正や確認をご希望の場合は、その旨お問い合わせいただけます。

【お問い合わせ先】 : お問い合わせフォーム からご注文番号とメール不達の旨をお知らせください。お電話いただいても結構です。

Q:クレジットカード決済で、3Dセキュア認証には対応していますか?

A:対応しております。
ただし、携帯電話やスマートフォンの一部機種では通常の認証になる場合がございます。 3Dセキュア認証を利用したい場合は、念のためパソコンにてお支払手続きいただければと思います。 また法人カードは3Dセキュア認証の対象外となります。
なお、当店では決済サービスにクロネコwebコレクトを採用しております。
当サービスのセキュリティについては下記もご覧ください。
http://www.yamatofinancial.jp/service/wc_card_3d.html

 

通販商品一覧

青菜漬け
青菜漬
おみ漬け
おみ漬
赤かぶ漬け
赤かぶ漬
浅漬けきゅうりのからし漬
きゅうりのからし漬
薄皮丸なすのからし漬け
薄皮丸なすのからし漬
五菜香(いなか)
五菜香(いなか)
初菊(はつぎく)
初菊(はつぎく)
紅花らっきょう
紅花らっきょう
塩らっきょう漬
塩らっきょう漬
しそ梅干(無添加の梅干し)
しそ梅干
おとめ心(特大梅の甘酢漬け)
おとめ心
薄皮丸なすの浅漬け
薄皮丸なすの浅漬
薄皮丸茄子の粕漬け
薄皮丸なすの粕漬
わらび醤油漬け
わらび醤油漬
紅千枚漬け(赤かぶの千枚漬)
紅千枚漬
雪菜ふすべ漬け
雪菜ふすべ漬
さっぱり柚子だいこん
さっぱり柚子だいこん

お漬物ギフト

 

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お支払い方法

  • 代金引換(代引)
  • 後払い(コンビニ・銀行・郵便局)
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お届けについて

通常、受注から5営業日以内に発送いたします。商品配達の時間帯は下記よりご指定ください。

  • 指定なし(最短でのお届け)
  • 午前中(12時まで)
  • 14-16時
  • 16-18時
  • 18-20時
  • 19-21時

受注後に漬け込む商品は、発送まで少々お時間をいただきます。予めご了承願います。

送料

お届け先1つあたりの送料(税込)

お届け地域 料金
北海道 967円
東北・関東・信越 648円
北陸・中部 751円
関西 864円
中国 1080円
四国 1183円
九州 1296円
沖縄 1399円

クール便での発送は上記送料+216円
お届けは一個口あたり10kgまでとさせていただきます。
各都道府県ごとの送料はご注文ガイドをご覧ください。

その他のご注文

お電話、ファックス、メールでの注文もご利用いただけます。

  • フリーダイヤル:0120-37-5378
  • FAX:こちらのFAX注文用紙を印刷してご利用ください。(PDF:263KB)
    FAX送信先 0238-37-6345
  • その他:こちらのお問い合わせフォームもご利用いただけます。業務用の規格もございますので、ぜひ一度お問合せください。

その他の詳細はご注文ガイドをご覧下さい。