この商品の特徴
ダブルの辛味がクセになる逸品
伝統野菜の「薄皮丸なす」のからし漬けです。
ツンっと鼻に抜ける和からしと、ピリッと舌にくる鷹の爪の辛味が楽しめます。
食材について
薄皮丸なす
薄皮丸なすについて詳しくはこちらをご覧ください。
本格和からし
からし菜の種から作られる和からし粉は、ぴりりとした大人の味わいで、お漬物との相性抜群です。
一般に売られている「からし茄子」はあまり辛くないように思いますが、当店伝統の本格和からしを絡めた「からし茄子」は辛いです。
辛い物がお好きな方は、そのまま辛子をたっぷり絡めてお召し上がりください。
小さなお子様や辛さが苦手な方は、辛子を水でさっと落としてください。
残ったからしは一般の和からしとしてお使いいただけます。
ただし、辛味が飛んでしまうのでお早めにどうぞ。
商品情報
鷹の爪からし（薄皮丸なすのからし漬）
- 和がらしの鼻にぬけるツンッとした辛さ
- 熟成茄子にしみ込んだ旨甘辛さ
- 鷹の爪の舌に残るピリ辛さ
3種の辛さをお楽しみください。
食品一括表示
| 名称 | からし漬 |
|---|---|
| 原材料 | うす皮茄子 漬け原材料【砂糖、からし粉、水飴、食塩、醸造酢、鷹の爪】／着色料（ウコン） （一部に小麦を含む） |
| 原料原産地 | 山形県産（薄皮丸茄子） |
| 内容量 | 140g |
| 賞味期間 | 45日 |
| 保存方法 | 常温 |
