
「酒粕」の記事一覧

たらの粕漬けのソテーぶっつけ風【レシピ】残った酒粕を活用
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「たらの粕漬け」のレシピをご紹介します。粕漬けで残った酒粕を使うので、エコな上にとっても美味しく作ることができます。 ご飯はもちろん、お酒の肴にもピッタリです。 粕漬で残った酒粕を使ったレシピ 粕漬けには、食材を漬け込む […]

薄皮丸なすの粕漬【ぶっつけ】
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商品の特徴 伝統野菜と山形の酒粕を使用 食べ応え十分な秋の「薄皮丸なす」を、米沢の地酒を搾った酒粕を使って丁寧に漬け込みました。甘みと風味が良く、食感も抜群なので、毎年多くの方に好評を頂いております。 薄皮丸なすは、おき […]

お漬物ギフト(冬季セット)
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秋冬期間にお求めいただけるお漬物のセットです。旬の味覚を取り揃えた、お歳暮にピッタリの内容となっています。 保冷箱入りですのでご贈答向けにも安心です。 販売期間 : 9月頃~3月頃(野菜の生育状況で前後します) 冬季のお […]