和風ライスオムレツ【レシピ】刻み漬を使ったアレンジ料理
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「和風ライスオムレツ」のレシピをご紹介します。 そのまま食べても美味しいお漬物ですが、刻むことで色々なアレンジが楽しめます。もちろん、「刻み漬」を使えばさらにお手軽です。 今回は、山形特産の菊の刻み漬を使った「和風ライス […]
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漬物のナムル【レシピ】刻み漬を使って簡単アレンジ
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お漬物はそのままでも美味しいですが、刻むことで簡単にアレンジが可能です。しかも、刻み漬を使えばさらに簡単です。 簡単うまい！混ぜるだけ♪ もう一品が火を使わず作れちゃいます。 今回は、山形特産の菊の刻み漬を使った「漬物の […]
たらの粕漬けのソテーぶっつけ風【レシピ】残った酒粕を活用
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「たらの粕漬け」のレシピをご紹介します。粕漬けで残った酒粕を使うので、エコな上にとっても美味しく作ることができます。 ご飯はもちろん、お酒の肴にもピッタリです。 粕漬で残った酒粕を使ったレシピ 粕漬けには、食材を漬け込む […]
玉ねぎのマリネ【レシピ】残った甘酢を活用
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「玉ねぎのマリネ」のレシピをご紹介します。赤かぶ漬の残った甘酢を使うので、とってもエコで簡単に作ることができます。 赤かぶ漬で残った甘酢を使ったレシピ 上の写真は、当店の「赤かぶ漬（カット・180g）」を皿に移した後、袋 […]