漬物の丸昌｜山形県米沢市

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旬のお漬物早見表（漬物一覧）

おみ漬

おみ漬

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この商品の特徴 山形のお漬物の代表 山形の昔からのお漬物といえば、一番有名なのは「おみ漬」です。 当店のおみ漬は昔ながらの作り方です。山形青菜（やまがたせいさい）を刻んで丁寧に手揉みをし、大根・人参・スルメを加え、昆布だ […]
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青菜漬けの盛り付け画像

青菜漬

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この商品の特徴 青菜漬けは山形の味覚の代表 昔から、青菜漬けは山形の冬季間には無くてはならない漬物です。 材料となる青菜は毎年秋に収穫され、数日ほど天日で干されてから漬けこまれます。山形青菜の葉っぱは非常に厚く立派なので […]
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薄皮丸なすの浅漬

薄皮丸なすの浅漬

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この商品の特徴 「パリッ」と割れるような食感！ 当店の茄子浅漬は、山形おきたま伝統野菜に認定されている茄子「薄皮丸なす」を使用したお漬物です。この薄皮丸なすは一口大で皮が薄く、パリッと割れるような素晴らしい食感が特徴です […]
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雪菜ふすべ漬の盛り付け画像

雪菜ふすべ漬

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この商品の特徴 まぼろしの野菜「雪菜」のお漬物 上杉鷹山公の時代から食される郷土の野菜「雪菜」を、さっとお湯に通し、シンプルな塩漬けにしました。 さわやかな辛味と風味が特徴で、まさに自然の味わいが感じられるお漬物です。 […]
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青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、東京、山梨、新潟、長野 900円
富山、石川、福井、静岡、愛知、三重、岐阜 990円
大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫 1,100円
岡山、広島、山口、鳥取、島根 1,320円
香川、徳島、愛媛、高知 1,430円
福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島 1,540円
沖縄 2,200円
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お届けは一個口あたり10kgまで。

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  • 14-16時
  • 16-18時
  • 18-20時
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